[中式食譜] 醋漬多春魚

nt1972

+ {; g5 ^7 S" x4 O: _+ E3 u; x# n$ I材料：
3 ]( A. f, ^9 r  k# N$ x多春魚(加拿大產) 8條
) E. q% e+ z; M; C2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C9 S, q6 q5 n+ c6 s  T; \
' E) r6 x& [1 B0 B* Q- L2 W3 C
醃汁料：tvb now,tvbnow,bttvb; T( `8 B$ C* n- S, J
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
  r; y% |, }$ ?- L! \& N/ N5.39.217.77:8898
( `. i4 R8 j% A; I+ A$ Z5 i* Y! F! ~  F5 X2 t8 H) M8 c
做法：
0 X5 O( Z1 R% u5 [6 K! x  W1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q! `/ h5 X$ d; P2 M7 Y
tvb now,tvbnow,bttvb4 {& ^' ]7 \& y
2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。公仔箱論壇9 \0 b& Q# X$ v3 S& p' l

) P, v4 F* K' @+ b% m3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
$ E' ], Y; n8 W% T, a, s4 [* p/ Z5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ \! E0 y6 v. J) F4 T# Q
" j" z  J+ l  a
Tips
& o. p5 f# ]% p/ L" ~0 m) S5.39.217.77:8898此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。( P, |$ P( I; `; Y, R* |% H( B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S% m0 h0 `9 u+ I0 e1 Y
煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
0 H- [  E5 l" L4 [% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W# W) m( k# c/ ?, B) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。