食材
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9 Y8 F$ F$ z6 a3 T/ _* N3 Z公仔箱論壇糖100克tvb now,tvbnow,bttvb$ L+ a; S: e5 u% X$ p0 V* ?
牛奶450毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 S! ?9 F/ R9 p9 F. @# y" P
香草精（可省略）1茶匙) h# {" b0 ]1 T: e4 X) f; P
焦糖' {3 g0 ]6 k, c
砂糖80克公仔箱論壇+ o9 O1 t) n: }; f. g! F g
水3湯匙
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先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開tvb now,tvbnow,bttvb3 k9 |/ ^2 d- Y! L6 W
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7 v3 T8 U& N5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內
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將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內
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2 K1 D& a9 E* V( n8 w! R5.39.217.77:8898將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘! ]# W- j6 Y. T3 V z/ X
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' ?, i6 b* d" T. a4 c享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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