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[中式食譜] 排骨酥湯


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材料公仔箱論壇+ h0 G. {' Y+ B, I
炸排骨酥.....300公克
: f: I7 y( N* }* ]8 t白蘿蔔.....300公克) u! l; b$ |5 J
蔥.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb; A# L( |; z, {. H7 W  I! T8 M
蒜仁.....30公克公仔箱論壇' n# f2 Q+ [* y4 b" D; ?6 o
香菜.....適量! Z' j' o3 U) U2 [
水.....1200㏄3 M6 u/ L0 a$ L( D0 R
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. H7 ^# c! \  @- P; `; X- I9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d$ u, o& B* V* T! n; u
鹽.....1/2小匙
" m4 f0 S% a2 ~7 C8 g公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
6 x/ V0 p# Q1 ]; M& \5 ?- Y& ]白胡椒粉.....少許
! x) N$ t0 @( x公仔箱論壇9 w7 X' u% J5 H. c4 A7 I: k' O
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作法3 E0 Y4 k5 G2 _2 R' e
1.白蘿蔔去皮後切塊;蔥洗淨切段備用。
& t; J/ Z2 w: m" y. r公仔箱論壇
* t7 b* A# d9 N; `6 X2.熱鍋,加入2大匙食用油,放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾,再加入水煮至滾沸。
5 P/ w3 }: R  r$ |% N公仔箱論壇
0 r# n6 B, i3 F8 F) U3.取一電鍋內鍋,先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入,倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中,於外鍋加2杯水,煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘,再加入調味料拌勻,最後放入香菜即可。
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