[中式食譜] 排骨酥湯

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) K7 x2 f9 s8 r6 s, B( G5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898  {  i% E! [+ ]( }3 o! x' t  Z' v
炸排骨酥.....300公克
( m, c9 Z0 v2 F* s3 g白蘿蔔.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ W. q, h; u" u
蔥.....20公克/ n" J: s& i8 Q# ^' e" G- L
蒜仁.....30公克" T0 c8 _8 ^; V) H
香菜.....適量
9 A8 I+ {4 }3 F9 M8 t9 h# i3 F水.....1200㏄
+ Y4 z* }# w9 J4 o8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M# L0 \0 N" k
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調味料
9 G2 m  @' c  ]5 ?4 J/ v# p! E! I8 r鹽.....1/2小匙  {# F% i" ^2 c
雞粉.....1/2小匙+ z7 s4 ^* r" C
白胡椒粉.....少許
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) M2 a+ ^! e. j5 E  a& n5 ?作法公仔箱論壇% u# d1 B5 i, J, w" B% @4 o; _$ g
1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。
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4 k( w( I/ X/ H; y8 S* }6 S! @( s5.39.217.77:88982.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。" B# H7 t% h: z& q. I

4 R, W6 I4 @  U/ `+ }$ O3.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。