做法及步驟
. n7 C0 t/ a; { M& w0 Q* z) P# w 原 料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d2 d- Y7 Y2 r
黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。1 z9 y" w' G+ s$ r* h) G
操 作:
6 T; F4 g: `. T, X3 C% R% Y& k6 T 1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。
& M/ P7 O3 P8 u. x4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( Q/ l4 ~% _, }
2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁5.39.217.77:8898+ b" j- Z% T0 i7 c" E+ H
（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。5.39.217.77:88985 z+ e; @( ?$ m
 ; H. N5 G3 m/ j, t
3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。6 |+ z4 b; M; r* J; \1 e# O
 |
發表於 2009-3-10 07:55 PM
| 