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天 婦 羅 炸 漿 料& y5 q3 @. A- X- D
天 婦 羅 粉 110 克 、 冰 水 160 毫 升 、 蛋 黃 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb3 l9 u5 |$ A0 o( f
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綠 茶 鹽tvb now,tvbnow,bttvb2 }; }3 L3 h& A+ E; e- A" F( L
幼 海 鹽 20 克 、 綠 茶 粉 1 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c) L w% S& i# o) W, c
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做 法" v- c8 P+ {2 T) h4 p# u4 M s% V
1. 蛋 黃 加 入 冰 水 略 拌 幾 下 ， 加 入 天 婦 羅 粉 拌 至 七 成 混 合 ， 見 粉 漿 呈 粒 粒 狀 便 成 。 5.39.217.77:8898. u# x; E. `6 j% `) v! L5 C6 Y
+ k9 b/ x- S0 ?2 q! Y1 h! A* S! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ ， 同 時 間 將 海 膽 分 別 用 大 葉 包 好 ， 以 牙 籤 穿 實 ， 撲 上 少 許 炸 粉 ， 再 蘸 炸 漿 ， 立 即 放 進 滾 油 炸 約 1 分 鐘 便 成 。 * B+ B! V2 ^# x$ o
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3. 吃 時 蘸 已 拌 勻 的 綠 茶 鹽 ， 更 加 滋 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w! ~: S0 R2 t' W- m
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貼 士" _: t4 n p# S
/ ?: a, C5 t8 `& i3 F. o2 X海 膽 炸 到 半 熟 就 夠 ， 且 揀 夠  身 的 ， 否 則 「 漏 膽 」 便 炸 不 成 。
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發表於 2009-3-10 12:51 PM
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