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[中式食譜] 番 薯 甘 露 煮

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1 A+ K$ j+ V# Q8 W6 Q5.39.217.77:8898材 料
8 _7 c; M, q& p, w  H& P* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 番 薯 仔 250 克 、 水 1,350 毫 升 、 山 枝 子 3 粒 、 砂 糖 330 克 、 檸 檬 3 片 ( r1 [* S8 `- {0 o5 c7 \" N

. _! }" ~& {. o+ N! u. e/ R: i# ztvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb7 c/ O) C  z% P5 \8 M9 t
1. 將 山 枝 子 搣 碎 , 放 入 450 毫 升 水 。 番 薯 洗 淨 切 成 4 厘 米 厚 的 粒 粒 , 加 入 山 枝 子 水 浸 一 晚 。 , l0 e) A' Z' D

; X$ k- w0 p5 k" @5.39.217.77:88982. 將 整 兜 番 薯 用 大 火 煲 滾 , 轉 細 火 煲 半 小 時 , 取 出 啤 水 5 分 鐘 去 除 山 枝 子 的 苦 味 , 撈 起 番 薯 。
" Q" X+ E* u* k5 K" o. R1 V- D5.39.217.77:8898
9 A  I1 C* H% P, |tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 番 薯 放 入 900 毫 升 的 水 , 加 入 砂 糖 及 檸 檬 , 用 大 火 煲 滾 後 , 轉 細 火 煲 半 小 時 , 便 可 趁 熱 食 用 。
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山 枝 子 有 清 肝 熱 功 效 , 多 用 來 煲 湯 , 於 中 藥 房 有 售 。 8 ~- l% p' X6 x/ S
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