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[中式食譜] 肉碎蒸蛋


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  I+ D8 p$ c) E: D! g6 q公仔箱論壇材料:
6 v' S- ?2 t! n, g& m- `/ Y, o肉碎  100克& o0 ]& i5 x) r
雞    2粒(也可用鹹蛋)

3 e) B) X4 K- I) M0 H+ Ftvb now,tvbnow,bttvb水    半杯3 }# w+ H% h' w" `+ }

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調味料:
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胡椒
9 q/ q, L: f! m6 i2 ?3 O公仔箱論壇生抽(以上皆視個人喜好而定)

% A8 m, K4 g% c公仔箱論壇4 J# d! [# M: S2 K5 o1 _

  p$ i0 m. H# }公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb& C# V) \' Q8 Q1 p- I9 B
把肉碎加蛋攪拌均勻,加入半杯水和個人喜歡的調味,用中火蒸20分鐘。
睇落又幾好咁..會唔會蒸太耐變老左
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