[中式食譜] 紅燒銀鯧

starleo

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2 p7 o' K' X' S  c' C材料：+ w$ a' s! z# |4 a4 c: a% A
銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @1 y# Q' M; q
洋蔥    1粒
; I" k% _7 \2 \' v# k6 f番茄     1粒公仔箱論壇; W, r/ s( J5 H: u4 R
紅辣椒  1條1 h: A: o; D8 B3 L2 w# S
蒜茸     1湯匙6 ^* l+ P  G7 d% l! f8 T. d& R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m0 W9 w) U: C' o( F$ ]( a0 r1 m: s
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 p0 {$ g5 D  f0 N4 B
番茄醬 3大匙公仔箱論壇4 D2 }: F0 @6 v) X+ u8 X
糖     1茶匙公仔箱論壇! e4 \7 D9 y& M1 Y' V
鹽     1茶匙
  Q0 F/ h9 w# h: N) t& B5.39.217.77:8898水     半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K7 }$ `4 Y7 ^

3 _# ]! W% P& T  B; Q+ [2 itvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 }# U  l) [) s& w( ~- a公仔箱論壇1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
9 _9 ]2 U% n" D' x  y  v. j/ H  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^0 C7 n# E. k5 c
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
, t( D' l- z/ g6 L7 [' J# c  再加入半杯水，煮至濃郁。
$ j, M; G3 c: @7 Z9 x8 \. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醬汁直接淋在魚上面即成。