[中式食譜] 紅燒銀鯧

starleo

5.39.217.77:88988 N; j) e& K$ t% H9 e6 C' B

. M: P, z+ N+ _% e( xtvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 q' t% }7 Z' y, ^( q! H' C( q銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
+ b( ]$ ~0 x$ t( d( _* R; l2 o洋蔥    1粒
7 E' }8 i" d" l, X9 M/ L/ \& I3 d5.39.217.77:8898番茄     1粒
% O$ t, O" T* p( R5 O3 S$ |紅辣椒  1條
. X* {/ N- J) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸     1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# q& `, g) V  u, u, M3 z- B3 ]

, A6 B! J3 M( @( \tvb now,tvbnow,bttvb
& a3 t( u+ a8 ?& S) y8 K9 y* A$ r調味料：
) K5 s6 O/ a6 u! K6 n, O番茄醬 3大匙$ w; r+ i0 l/ J  y3 @; |' g
糖     1茶匙
8 g) c& O, I( [7 a2 |/ t公仔箱論壇鹽     1茶匙
9 ^0 x; ~7 q" F; h# o0 I5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水     半杯
0 m1 U  F" y, J3 n% [公仔箱論壇9 n, g$ p" V0 o* I1 f. W
做法：
' `: J' V* z. E" U1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
$ f/ \* h7 M: _0 C  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
( D; H& v$ V+ p+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
- j; t2 h/ c$ ?( ]/ z  再加入半杯水，煮至濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I- q+ ]9 [1 e) [* D" u! D7 g" o
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。