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[中式食譜] 肉碎釀豆腐


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材料:肉碎     100克
- [2 ^  @+ H$ Q/ L, z水豆腐   2塊(對切成三角形)

* X* z3 X! g% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H) U7 Q0 \9 L& m3 }7 _  I; e5 ^

' k4 F/ ?+ q& k2 m" _' X& \8 `0 c調味料:
1 M; X0 @& _& o+ F& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好)公仔箱論壇, j3 d4 b- ~5 {" v
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1 I% L: A, r( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:- a3 U, ]7 a1 w6 H) g* u: x
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s8 @8 A6 D; c
2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。
8 V4 c$ x+ ]3 _% L( z3.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。
呢個簡單易做.有機會試做下
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