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[中式食譜] 肉碎釀豆腐


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材料:肉碎     100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q$ F! \6 H+ S3 D, B8 V) I
水豆腐   2塊(對切成三角形)

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調味料:
; h9 c8 G1 u, A! t9 a9 X7 r, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好)
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' B3 \  J; W& t+ w, g$ [公仔箱論壇做法:公仔箱論壇3 P* ?# O# g: N+ m
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q$ ]8 Q2 v# b# o
2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。! K# x+ C" ]. H- x" Q
3.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。
呢個簡單易做.有機會試做下
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