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[中式食譜] 肉碎釀豆腐


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材料:肉碎     100克
9 V$ O. ^; @  F$ l' ^, L. J水豆腐   2塊(對切成三角形)

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調味料:
0 t7 p- u6 U$ \& M( x2 Q  t5.39.217.77:8898鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好)1 J+ q4 j2 P# [+ I+ t" g( n
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$ K8 _9 v) v2 n* [5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇2 B# S/ z: z0 d! |
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I4 T" v/ X# @0 F
2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。5.39.217.77:8898! A' j8 K* b) Z3 R
3.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。
呢個簡單易做.有機會試做下
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