[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻
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1 m) ?, q  e. u: B2 j7 E/ G/ u$ }( Mtvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐　　1件（切厚片）公仔箱論壇' N4 E% i/ t; D4 C; J$ w7 u1 O. x
乾昆布　　20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k$ B  M/ z& C, W; L
蒟蒻　　　1件（切厚片）5.39.217.77:8898& J# p* I* P- k7 i
日本湯底　1.5杯$ P7 p6 K) w9 W8 b8 u& W4 C& e
清酒　　　2湯匙公仔箱論壇- ~# _, t) Q. S! X
砂糖　　　2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G# c8 A: l6 D7 H( z0 b
醬油　　　1茶匙
! V3 ~) \1 Z% R2 ~' u鹽　　　　適量tvb now,tvbnow,bttvb$ T0 w: K5 @8 d3 E
（2人份）
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. u, a" _' W& _( ~5.39.217.77:88981. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
9 h+ r: F; r* m6 ^( B, T  `6 \2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。tvb now,tvbnow,bttvb+ S* @+ `( K0 z+ D
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。tvb now,tvbnow,bttvb7 `: d& N2 f5 `0 w1 M0 T8 M: }
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ Q) `( n/ u0 e
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。