[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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+ q7 m' v, f# O' i0 x5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F5 \, {% B' o8 f7 V' O5 J9 x
材料tvb now,tvbnow,bttvb; S( H4 f  J% N
炸豆腐　　1件（切厚片）公仔箱論壇, t& t0 H- W& }7 d' f+ v
乾昆布　　20克+ |' a& `8 W! ^! C$ i
蒟蒻　　　1件（切厚片）5.39.217.77:8898) r* q2 g- Z7 u  G9 J4 \% u5 w
日本湯底　1.5杯
( c" R8 t+ u( h1 Qtvb now,tvbnow,bttvb清酒　　　2湯匙公仔箱論壇: @0 \0 b" r/ y* {+ \2 D
砂糖　　　2茶匙公仔箱論壇4 z! I( b7 w+ c$ [; u; g$ k! _% q2 m
醬油　　　1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l. r+ C6 a- h+ {% b$ e' g2 g
鹽　　　　適量
$ @8 [) M2 S( D2 `1 Otvb now,tvbnow,bttvb（2人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R9 R& d% q( ~( U. {7 L0 E) C

2 R5 N# z3 M* I: Z9 n1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
; @7 K7 D! N1 i) W3 P4 m; I1 g公仔箱論壇1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb- |; ?$ x% O: U; U
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。公仔箱論壇+ v+ y+ B9 T4 B6 w" V
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
( K. n- l) t- q/ H# T; A5.39.217.77:88984. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。5.39.217.77:88985 P  R" i4 R: ?1 @& j; o
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。