日式汁煮昆布蒟蒻
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 5.39.217.77:8898& x. G9 l9 U# W% b/ m7 d4 D4 O& e
材料4 H* C6 j% R3 A, T1 _
炸豆腐 1件（切厚片）
1 Q9 e& I+ g [乾昆布 20克
D0 y, J4 p( v9 [5.39.217.77:8898蒟蒻 1件（切厚片）
) q v( K7 W% n+ E; B- A2 b& W1 [6 itvb now,tvbnow,bttvb日本湯底 1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb$ y$ P& c! T* u/ ^6 f
清酒 2湯匙
. n2 a a2 b; n3 h公仔箱論壇砂糖 2茶匙
" _" z" E3 _ y2 H公仔箱論壇醬油 1茶匙
5 a% l# ]+ y9 `( ?# ^0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E6 f: f' ^5 B0 U2 v, x* T$ [8 Z
（2人份）
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製法5.39.217.77:8898. S1 \4 Q4 T- {; K& J- B
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
* z! U$ i) B8 G& U* X F5.39.217.77:88982. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
9 @% K6 @7 r2 f) ^% ], t5 D3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
4 l0 g1 W7 d* a. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
! O% F% } S4 X: rtvb now,tvbnow,bttvb5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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