宝宝10个月时可以完全断奶（母乳）了，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜，到快一岁时，可训练宝宝自己吃饭，并必须断奶（母乳），如果还继续用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食欲也差，而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要，但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食，从少到多，由稀到稠，从细到粗，习惯一种再加另一种，在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。让宝宝慢慢适应从奶到食物的过度,也相信宝宝一定会适应的。
) Q, l, x7 U5 y$ n3 s5.39.217.77:8898, N9 q0 V; D+ o: |
% I$ G$ O1 s) R$ H公仔箱論壇 断乳后喂养，婴幼儿每日需要热能大约1100～1200千卡，蛋白质35～40克，需要量较大。由于婴幼儿消化功能较差，不宜进食固体食品，应在原辅食的基础上，逐渐增添新品种，逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物，首选质地软、易消化的食物。鉴于此，婴幼儿的饮食可包括乳制品、谷类等。烹调时应将食物切碎、烧烂，可用煮、炖、烧、蒸等方法，不宜油炸及使用刺激性配料。tvb now,tvbnow,bttvb1 J! w( I4 j4 ?2 j, \
9 ~* I I0 o7 N9 ?1 K! a( L5.39.217.77:88988 q2 _/ v# ?, P1 R
小儿饮食原则具体注意以下11个提醒：
, E+ U0 @& j. r4 ]+ W, i) I" }4 O s$ b! j6 q. k( X
公仔箱論壇' }+ w) E$ {# w) s
1、饮食要酸碱平衡
5 L% X8 _ C8 Q7 G7 {6 w, ?( W5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 `: {9 d/ r9 Q9 u) m& U
食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。
2 `+ a, O( T ]# [+ D2 v6 v公仔箱論壇* N1 `4 P+ u3 J" R H8 D
: O7 g: o) x- D* t5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。 tvb now,tvbnow,bttvb5 U; Q$ S7 X0 E* [
tvb now,tvbnow,bttvb! g; i1 E5 t" s
2 \* v7 \! X V! l, E( A 2、饭前喝汤好
$ [" d z! _# E1 U U2 Mtvb now,tvbnow,bttvb: ?& @5 S. j% k1 d$ v' F( ~: S+ }
小儿饭前喝少量汤，好比运动前做活动，使消化器官活动起来让消化腺分泌足量的消化液，能使小儿很好的进食饭后也会感到舒服，对消化也有帮助。
) E0 d; \, [' c7 J' U, |4 s
% C P2 G# B/ c$ g* j- [+ u, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 @) g( f9 V D7 U4 R
3、吃好早餐
# \/ K* o% x' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S* W6 Z2 G4 i( e1 |4 A$ n公仔箱論壇 一日之计在于晨，早餐的好坏关系到小儿生长发育。如不注意，小儿在上学时就会迟钝、精力不足等保护性抑制，发生低血糖。全日总量摄入中早餐占30％，午餐占40％。晚餐占30％。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s9 `+ B6 R6 f5 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \ h0 m3 G6 G/ ^7 C* A; I7 Q5 W
5.39.217.77:8898% H. |/ Y1 ]6 `- A, z( @
4、午餐前不要饮纯果汁
( e5 ~* k% S1 t o$ y公仔箱論壇公仔箱論壇& `" S2 R9 T! g) k+ V0 l
果汁易于吸收营养丰富。但午餐前40分钟不要让小儿饮果汁。因这样小儿在午餐时会少吃一些主食，而一日之内摄入量并无增加，失去的却是在正常午餐中所获取的营养。
/ v$ L6 r" C5 s9 H4 ~) ~9 z WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I. u: ^) v% {: J+ h
5.39.217.77:88983 d8 c3 i; J& {* I: [1 |8 j; j$ l! |
5、馒头营养好
9 i+ z( w+ w+ }' ]2 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e" N$ S5 T! s2 m
面包，色香味都比较好，由于是用烘炉烤出来，会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解而用蒸气蒸馒头则无此弊，蛋白质含量高，从营养价值来看，吃馒头比烤面好。
. y: U' O* p0 x% \* E- q! C$ etvb now,tvbnow,bttvb
7 W O+ O2 F; p7 `' u' o5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" `. D$ \) o8 ?
6、鲜鱼与豆腐合吃
2 n0 B3 U" s; A$ C- H% L! \8 F0 \9 m9 N
鱼最好和豆腐一起炖着吃，因为鱼体内含丰富维生素D，豆腐则含有较多的钙，若单吃豆腐，人体对钙就不能充分吸收，若将其与鱼一起食用，借助鱼体内丰富维生素D，可使人体对钙的吸收提高20倍。 公仔箱論壇* T$ p1 F6 s9 p$ E( e
) @7 Q) N( Y' G/ ^5 n* e公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ d, n8 q* `/ J0 T# j5 j& V
7、不宜喝过多饮料
W; h, n0 l) F# F4 P- Y, T公仔箱論壇
6 h1 l( F) p9 h 如可乐里咖啡因对中枢神经系统有较强兴奋，也是小儿多动症病因之一，而汽水降低小儿胃液消化力杀菌力，影响正常食欲。
) E3 b- H/ V* J* j, j/ e2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# g, O& k' _. ?) U) ?2 f& C
+ n1 `6 K% z6 ~% r
8、吃鸡蛋的禁忌
; I J, H) @4 s8 M3 P0 n( K ptvb now,tvbnow,bttvb/ {" g( b2 q" k$ A7 F
不能生吃，蛋清中一种蛋白质同蛋黄中的铁结合阻止铁的吸收。蛋经煮熟这些就不存在了。
) ]) Z3 H( _3 Z' U/ Z6 D
! a4 N& U- b+ T2 C! r5.39.217.77:8898
! T1 f2 `. D- v/ T) R! k1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不能多吃，蛋吃多了消化不掉的蛋白质和肠道细菌，会腐败生成对小儿有毒害的物质。
% Z: b4 A% \9 }/ |( V3 ^& D公仔箱論壇
2 k" {3 X. C' u9 c+ C; M公仔箱論壇
- {8 r3 @3 g- O2 s; p; d公仔箱論壇 9、喝豆浆注意事项
' f/ \1 u1 j" v5.39.217.77:8898
a0 s1 m/ j- l. R8 W 鸡蛋中粘液性蛋白容易和豆浆中胰蛋白酶结合，产生不被体内吸收物使豆浆失去营养价值。 9 g( D% z5 Q0 i c: i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q" R0 ^+ r- `1 G
5.39.217.77:88985 x' o' P- M: ^& B: h
红糖有机酸能够和豆浆中蛋白质结合产生变性沉淀物。
! i5 Q* V9 j3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G7 d# a7 C8 b3 D- y( J" N: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c6 G- j8 z7 B% X, h4 u8 |
10、谨防牛奶贫血症
6 u6 _# S+ {7 A) U) j7 J& o- c! c" Z& k/ F* K- {7 S
孩子断奶后，不可全部依赖于牛奶喂养，忽视其他营养食物，应适当添加辅食，如菜泥，蛋，胡箩卜等。否则时间长了易得牛奶贫血症。 ! B; {2 O' U3 p& t, X
tvb now,tvbnow,bttvb; n, Q' F I" o6 _. |% I7 u& G0 F
# @+ D9 A2 W- ^# o6 j! Rtvb now,tvbnow,bttvb 11、不吃汤泡饭
; ^4 e5 V& a% p$ ~公仔箱論壇
$ D+ j: j* ]/ [+ q 汤和饭混在一起吃，食物在小儿口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里去了。舌头上神经没受充分刺激，使食物不能很好消化吸收，日子长了小儿变瘦，也会引起胃病。 |
發表於 2009-8-16 09:49 PM
| 