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[甜品] 【自家製】紅酒朱古力蛋糕

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材料公仔箱論壇4 {3 p7 m8 D$ S6 B
紅酒.....70毫升      
+ Y! ^2 N! j. |9 [; n2 D# ]6 l牛油.....50 克        
. Y. S# ^" x) a* r( A公仔箱論壇麵粉.....120克         
1 z, x# M# M# Z公仔箱論壇雞蛋.....3隻         
8 H: t) u1 K1 T" {4 W/ M+ e" }tvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力.....50克         
$ ^% S5 W% y. q/ R. M" N3 V1 T公仔箱論壇朱古力粉.....20克        
9 {0 s, ~1 T0 h, V$ m7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡糖.....60克   
/ `# N6 p! c  O! T7 C  v0 Gtvb now,tvbnow,bttvb發粉.....16克/ ~+ M) y6 {/ `8 N. n4 V

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9 m' g2 ?( f, h' y/ |: s公仔箱論壇用具:
5 a) m; D% W6 L22厘米圓焗盤.....1個tvb now,tvbnow,bttvb" Q% l& `7 B+ ~: X4 x4 @
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3 P7 [6 t4 t2 k0 Y+ K5.39.217.77:8898做法
8 A$ J* T5 M7 T2 u公仔箱論壇1) 把蛋白及蛋黃分開後,預熱焗爐至180度,預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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2) 把黑朱古力切碎備用,置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身% \4 \- R2 h; f1 f' Y$ D% h# o
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌,最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
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4) 焗盤塗上牛油,再洒上麵粉,然後把多餘的麵粉倒出,方便蛋糕脫模TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }1 x( G4 N& z7 R. J' P- H* y

( X8 Q8 \2 f5 V* o; W1 ?$ F- ctvb now,tvbnow,bttvb5) 倒入蛋糕糊入模內,放入焗爐焗25至30分鐘,待冷後洒上糖霜即成! 酒香撲鼻吧!tvb now,tvbnow,bttvb! j. }* r: B. n/ R; E, g' X' p" S
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