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材料:
) ?; u' t* _& K0 {急凍龍蝦身2條（切件）、芋絲3盒（隔水）、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克（刨片）、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵
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5 F; U: I3 `# E2 I公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ e( K( h4 Y
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 U; g' Y& ?- a/ E# G" V, G4 J+ V
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做法: 2 N$ j3 e7 V7 P% j6 b6 W) W$ @
1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉，起鑊爆香龍蝦球後灒酒。- y1 Q R+ C& _4 t% Y; J
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2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。
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. S6 ?) Y( _; I: t$ x' q3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘，注入椰漿，再灑上芫荽碎即成。
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發表於 2015-4-2 04:17 AM
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