材料:
! W$ n2 R' {& w2 f5 ~花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯
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, m% \+ Q: u: s公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇0 A" |) |. q" g$ z
1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。
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( \( w) y, c. [( R" ^3 s! v* z: x2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。4 t& i7 a$ f( u
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3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。
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4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x3 c( k8 y/ K' Q0 c
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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