[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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& h- B0 l- X4 f( ~2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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白飯.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ?& Y: l' T$ @- r8 m
火腿.....60公克公仔箱論壇7 ]# b/ {: \6 q) D7 M4 G
香菜.....10公克公仔箱論壇  k( j+ f- q8 p2 X( D  A
蔥花.....40公克
! y) Y$ O5 N6 W公仔箱論壇腐皮.....3張
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2 b! \1 m$ G/ @1 G8 f) Y$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.1 D3 k* J6 t1 O/ i1 x- A
低筋麵粉.....1大匙
/ E+ h* f; `! }; X: [6 q, stvb now,tvbnow,bttvb水.....少許
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% \8 b: M. }$ n! W, Z9 u5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X8 q/ l* b5 J9 M3 y6 X! B
鹽.....1/6茶匙( E' V, X+ Y5 l' P* Q' v4 f
黑胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇( U, V2 o  ?. F
香油.....1/2茶匙5.39.217.77:88982 B# X* z- H: g+ ]; M2 l) |- R
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作法+ q$ R, B! `- A6 ~1 n" m) Z  \
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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1 S9 o, f% }7 t+ m- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
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/ B# W: _4 H/ g& `) c3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。- N% K9 A: p4 n; g9 \2 q

9 E( ], c5 @/ A+ H$ ?- o5.39.217.77:88984.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。5.39.217.77:88980 z1 K9 F5 r# \8 O9 r7 Y1 W
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