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材料
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白飯.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y* ]1 `/ K4 i k
火腿.....60公克公仔箱論壇% Q% K* e+ v8 v; c/ c6 E
香菜.....10公克
2 N, N; |, Y( e) }5 e, ^/ r5 N公仔箱論壇蔥花.....40公克 J# c" W, \' O: \8 l, T
腐皮.....3張9 Z2 l! C0 @5 {' \
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低筋麵粉.....1大匙5.39.217.77:88983 I- Z9 i7 e* S0 L9 y' q" N) d
水.....少許
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/ b4 s2 T5 F% Z8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J9 d5 x% `1 r. V1 }$ v/ |
調味料tvb now,tvbnow,bttvb! A* N* e- k2 h0 J
鹽.....1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b+ n: o5 }3 o
黑胡椒粉.....1/4茶匙5.39.217.77:88987 K5 s3 _4 v8 f- w" z1 S
香油.....1/2茶匙公仔箱論壇& R# R5 j! I: e) [0 [: M
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作法tvb now,tvbnow,bttvb/ \5 h& w$ ^9 R8 t7 P
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
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3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
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4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。0 k! I2 C# D2 X1 b6 y
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發表於 2014-12-25 04:04 AM
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