; ]' ~. L+ A2 B. ?) j& n, d5.39.217.77:8898材料: ' A5 h b* Z: Y8 }9 s
冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* q4 `, T8 q5 s4 C5 x' `
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調味醃料（冰鮮雞）：公仔箱論壇- _! k+ Z+ @0 f
味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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, M8 D l E J T) Y* S( m做法:
6 O7 j" r2 }. g1.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |. ~& G) E8 @- C: q, W1 h
/ [: i. @- M$ Z& a& f9 A公仔箱論壇2.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇1 @) R6 _, y( N, a
! e: R( v4 s8 S8 h0 B: R5.39.217.77:88983.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。公仔箱論壇2 k" P' b& w8 @' k
) P# j# I6 X8 P: q4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h1 _' M. x) P# {9 r
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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