材料:5.39.217.77:8898" m$ p# V# L: Y/ }" a
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
$ |* D( E' k. A* |tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
7 Y$ {" W$ [, Ztvb now,tvbnow,bttvb二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q$ Y7 b; Z9 u8 m
作法:
( L& S( r1 t2 i1 `7 J1.肉乾切小丁狀備用。3 \ z. F8 k; \7 \; D
2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
u; h1 a0 E) U" t% w+ W5.39.217.77:88983.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
* `& j5 w2 X9 n4 B9 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。
. Z( z, |1 t2 v: j; A& F5.39.217.77:88985.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。 |