材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺5.39.217.77:8898* [, o7 v# p) b5 ?' X
先把牛肉切塊飛水
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* Q, g) \/ s& X% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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' r, g% L5 ?+ L# Q/ u, n5.39.217.77:8898有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
8 t6 ^0 j3 Z3 U) s: Atvb now,tvbnow,bttvb其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。: H2 E0 }6 J8 N1 P) I
不要放多哦，番茄才是主角5 L3 g* T7 i; E
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
! R" S; f3 L3 y7 Z( U& i( wtvb now,tvbnow,bttvb中間打開看一看，好香啊，口水啊
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光線有點暗，再來一張閃光燈的
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' x. Q! c7 y0 F, |, T9 ~4 s5.39.217.77:8898土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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+ V+ N# N4 o# N% U3 e7 ]tvb now,tvbnow,bttvb光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全0 l( T% e% f; x. P! q" C( I2 @3 J7 l
准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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米飯盛到小碗里扣到盤子上
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& l' U/ g" p% _6 n' @8 a好啦，各位請用吧
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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