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蔥、羅勒（切丁）0 z( v5 I0 J- ^1 f3 j/ s" H; |
培根（切丁炒香）
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卻達或亞當乳酪絲、甜沙拉醬、乾香草& a: U) q: V) e6 S( \$ ^0 z U
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1.將做法A以後油法一起打成出筋呈薄膜狀
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7 C3 Q' b$ I* |6 w6 z公仔箱論壇2.再加入B打
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5 E' U8 t! [" [5.39.217.77:88983.發酵至兩倍大，取出排氣、滾圓成每個70g
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4.鬆弛兩三分鐘後，桿捲成長柱狀，放在乳酪絲上壓沾，置烤盤作最後發酵兩倍大、約三十分鐘。" f* R4 M7 v1 B3 c5 ]8 T V
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5.擠上甜沙拉醬、放入預熱好的烤箱190度C，烤約十分鐘即可出爐。 |
發表於 2009-3-12 04:40 PM
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