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9 W7 I. V, l/ k/ F" N材 料7 _5 z, L( `) i g, r0 ?! C
Mascarpone 芝 士 100 克 、 蜜 糖 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 1/2 盒 、 意 大 利 黑 醋 1 1/2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 1/2 茶 匙
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做 法
; k3 M7 }* c/ O d% z7 k# E1. 士 多 啤 梨 洗 淨 去 蒂 ， 切 成 4 瓣 ， 加 入 黑 醋 及 黑 胡 椒 碎 醃 5 分 鐘 。
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6 `' A6 M* M3 N! n8 E/ k5.39.217.77:88982. 將 Mascarpone 芝 士 與 蜜 糖 拌 勻 放 入 杯 ， 再 放 上 （ 1 ） 即 成 。5.39.217.77:8898# g: x" H0 E; v% ~0 L2 r4 m
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士 多 啤 梨 別 醃 得 太 耐 ， 否 則 會 讓 黑 醋 蓋 過 士 多 啤 梨 的 鮮 甜 味 。 |
發表於 2009-3-12 12:45 PM
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