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[中式食譜] 拍 蒜 炒 包 心 芥 菜


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8 P5 ]! [* e4 L) f5.39.217.77:8898材 料
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包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量5.39.217.77:88989 Z% n' G. f6 }

2 k+ X% }. V2 H$ j8 Q5.39.217.77:8898做 法
  K: w0 f2 K9 V  ~# h7 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 , 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 , 洗 淨 再 切 條 備 用 。
: |% @4 u* @0 ~/ q4 Y" d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @! K3 j1 L) H' R: f
2. 將 蒜 頭 拍 一 拍 , 略 剁 成 粗 粒 備 用 。
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" g7 o6 E* Y0 l9 v* |! u# t. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲 滾 水 , 下 芥 菜 汆 水 , 倒 出 過 冷 河 。 : C+ N. [7 |5 e4 f, L! T1 K! M4 s
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4. 燒 熱 鑊 下 油 , 爆 香 蒜 頭 , 加 入 芥 菜 炒 勻 , 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 , 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。
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芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 , 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。
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