[中式食譜] 辣味黃瓜丁[3P]

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　做法及步驟tvb now,tvbnow,bttvb0 E, [) U) a, R7 m8 g
　　原　　料:公仔箱論壇* ]# m- m8 _* l
　　黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。2 e4 c% ]  B" ?& {# d5 x/ t
　　操　　作:
. S8 C# N3 ^9 P) B* Y3 z5 x2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。
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( r( B+ S: W# `, ]- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁tvb now,tvbnow,bttvb1 q  y5 f; l1 G& u
（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。
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　　3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。tvb now,tvbnow,bttvb) t- p* R1 `7 p6 g1 ?3 E