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材料及份量:0 M0 b" v& ]& h+ s
椰汁糕材料：9 }) C9 ` W& u5 S. D
魚膠粉 30克公仔箱論壇& `& I% B) @3 M1 d5 N
糖 110克公仔箱論壇0 i# V' m' D, F0 M9 ~
熱水 400毫升tvb now,tvbnow,bttvb; f# w% N( E" o6 h) \2 q
淡忌廉 70毫升. q- ?' l5 d$ C8 w; v+ N
椰汁 200毫升
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桂花糕材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]+ D2 [2 g5 e" y1 I) L. h' I
魚膠粉 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w% t: @4 u) l
糖 100克
. h0 r. ^& H* M公仔箱論壇熱水 250毫升
R- G4 Z/ C3 q5 G# Q N) [: R桂花糖 1湯匙公仔箱論壇1 z- y6 J( D6 w5 i* X# V
凍水 200毫升
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# ^) S$ S8 ?5 f1 f8 d5.39.217.77:8898製法:公仔箱論壇/ e: ?) E9 ]: X( J; O, t
0 v/ {; U% ?8 V( k- P; p. k; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁糕做法： A; @: i- u4 E# B
1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）# Y0 o( {# z0 \
2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。
! M8 S0 k# O% j5.39.217.77:88983. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D! o: n0 X1 g8 C" O2 N
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桂花糕做法 :$ }) g5 j' k( o# Y7 U, o% y( _
1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
: _/ |. u+ F _3 D2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。
) [( V& _- Y5 m& [tvb now,tvbnow,bttvb3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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