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[中式食譜] 壽喜醬炒烏龍

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【材 料】 * N/ a+ d6 ~, Z: E/ U
冷凍熟烏龍麵  1包 公仔箱論壇9 \, l4 ?) e2 c6 ~0 j! i
奶油  15公克 公仔箱論壇" \/ d! h- [2 n5 U' L0 t
柴魚片  適量
0 C  o) H9 n+ C/ X. E8 }tvb now,tvbnow,bttvb青海苔粉  適量
1 w' A& t7 R* D" r6 N$ {tvb now,tvbnow,bttvb七味粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~( B0 P3 w; a; y% [6 B3 l" c
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【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 }4 c- J! f) O8 {. u' x% T, Q; u4 S
壽喜燒醬汁  80公克
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) P8 t; C% ]2 dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
$ k: r/ _! }9 `8 Y7 m6 w: _0 d% ]5.39.217.77:88981.取鍋,加入適量水煮至滾沸,放入烏龍麵條略汆燙,撈起瀝乾備用。
; Q9 U# E7 j; r8 g/ Q- k2.取一平底鍋燒熱,放入奶油加熱至溶化,再加入作法1的烏龍麵拌炒,最後再倒入壽喜燒醬汁,用中小火煮約5分鐘,至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
9 v* |* O/ s' G& b, r8 |7 {) n3 _3.食用前,撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。
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