[甜品] 椰 香 冬 瓜 薏 米 茶

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  i9 L6 e( d1 o6 B$ T4 U2 Y( r材 料& [9 t! I, P3 y' g4 W' a, Y
糖 冬 瓜 / 糖 椰 角 / 洋 薏 米 各 2 、 彩 色 糖 適 量 、 水 1,000ml 、 花 奶 1/2 杯 " H" H  \4 Y7 x

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做 法
1 V- @; z9 `/ j! `1. 將 糖 冬 瓜 及 糖 椰 角 浸 凍 水 中 約 半 小 時 ， 再 放 入 滾 水 煮 滾 。
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2. 加 入 已 洗 淨 的 洋 薏 米 ， 滾 起 後 轉 細 火 約 煮 45 分 鐘 。
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3. 待 洋 薏 米 煮 腍 後 ， 加 入 花 奶 後 放 入 碗 中 ， 撒 上 彩 色 糖 即 可 。7 k# J$ z- B9 V# M, D) Q: Q1 Z/ x
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貼 士
2 Q5 o; \* z0 d8 t6 P( P/ n# y. d彩 色 糖 最 好 用 軟 糖 ， 配 搭 糖 水 口 感 較 硬 糖 為 佳 。