 公仔箱論壇. n( i( [3 K* s+ D3 r; P9 Z
* Y# Y& }7 }! _% b. j% W5.39.217.77:8898材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n# A' s0 p) ^3 _; ?
加 拿 大 海 參 2 條 （ 已 發 ） 、 雞 湯 2 杯 、 魚 滑 100 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 豆 粉 1 茶 匙 、 冬 菇 1 隻 （ 切 粒 ） 、  粒 1 茶 匙 、 鮑 魚 汁 1/2 杯 、 橄 欖 油 適 量 、 素 三 文 魚 子 2 湯 匙
9 D! A7 X) q8 D- b2 P; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G; w3 V3 D. K4 y( d
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9 F% p/ _: _/ b! n' s s" J) a公仔箱論壇做 法公仔箱論壇8 Y" U- @& L3 t2 M0 @
1. 將 雞 湯 倒 入 煲 ， 開 大 火 下 海 參 ，  蓋 煲 15 分 鐘 ， 然 後 熄 火 焗 1 小 時 至 入 味 。
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2. 將 海 參 取 出 吸  水 份 ， 拍 上 豆 粉 備 用 。
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" g$ T3 z9 \# r5 n6 W, f# \5.39.217.77:88983. 將 魚 滑 分 幾 次 逐 少 加 入 鹽 ， 順 同 一 方 向 攪 到 起 膠 ， 然 後 下 胡 椒 粉 、 冬 菇 粒 、 粒 及 芫 荽 ， 拌 勻 後 釀 入 海 參 。 tvb now,tvbnow,bttvb B3 W- @' w- s) W: t
9 L1 \. a" E b9 H2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 放 入 海 參 ， 魚 肉 面 向 下 ， 用 細 火 煎 15 至 20 分 鐘 至 金 黃 色 。 tvb now,tvbnow,bttvb( A' I# I& l( i. q N; p% i5 m4 Y5 O
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5. 最 後 將 鮑 魚 汁 煮 滾 ， 淋 上 海 參 ， 撒 上 素 三 文 魚 子 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb9 G9 D3 _/ I; F9 k! K
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2 M9 V, X8 z/ K2 J2 ^# y8 Ltvb now,tvbnow,bttvb貼 士
! |/ z }6 i) i" b! R- j% S想 知 個 魚 肉 餡 熟 未 ， 可 以 用 筷 子 篤 一 篤 海 參 面 ， 見 脹 身 彈 起 ， 即 代 表 熟 透 。 |
發表於 2009-2-2 01:12 PM
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發表於 2009-3-10 08:03 AM
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