[西式食譜] 星加坡辣醬炒蟹

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0 `. M; t  \% f% s4 h% c( e材料:     
+ f* \+ m. [# _tvb now,tvbnow,bttvb肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻（切件）、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯（切段）、紅辣椒1隻（切絲）、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb: y2 p) p" y. p+ a! }
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$ S! x' k! i$ z8 w! X' m, p做法:     
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4 s5 H! H0 f3 G7 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.肉蟹斬件，抹乾水分，撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& V3 S4 J; E6 K# V# r
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2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香，加入辣蟹醬及魚露炒合。% h" P  r: C  e

# e, H" g/ w. ~& j3.把蟹件回鍋，加入椰漿炒至收汁，下香芹炒勻即可上碟。
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