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[西式食譜] 印度香料蕃茄雞

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ r8 I& i* V1 c! ]
雞扒.....3件 tvb now,tvbnow,bttvb7 C& |' H' W. G: ?
洋蔥.....1個(切粒)
& X9 _. l" x. T1 m1 Q9 u, f3 }! l$ ]蒜頭2粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B% t' a' a  `, Z) X- U. a! ?
黃薑粉.....1/2茶匙4 F6 {; l6 L0 _" b! ]3 i3 I
印度香料(garam masala).....1茶匙
& H6 q6 w0 l, X) ~9 Q3 T+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....1 茶匙
! K7 l/ s; l9 H  u8 s* ~+ E" o: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蕃茄.....400克 tvb now,tvbnow,bttvb' a% i; d' E1 L$ @
純乳酪.....75毫升
! q! i! Z8 ]$ C* w, C6 F, \1 jtvb now,tvbnow,bttvb車厘茄.....6粒 (開半)
4 n: q6 l/ r& _' h% q& @tvb now,tvbnow,bttvb芫茜.....1棵
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' U; c) c% W7 X( a- y1 c2 ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; q- C1 ^* A, W8 l+ O5 n* N
醃雞調味:公仔箱論壇( z, F/ z: Y4 R2 i- y
薑.....1湯匙 (切碎)5.39.217.77:8898% D  \; A+ R0 x! h' w
青辣椒.....1隻(切碎)4 ?" a3 x/ v! z. a; }
小茴香粉(cumin).....2茶匙 " a! f6 l$ C7 s
芫茜粉(coriander).....2茶匙
( U0 F  x; k4 o6 P& X鹽.....1.5茶匙 8 Y# M  ?: W# a- y( Y: b$ h3 ]
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 {. z$ g; a. e/ v7 W/ c4 K
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' K. e! @  w" b6 q. @+ x* ~3 ?6 T公仔箱論壇做法公仔箱論壇' ^4 J' M; H; x% A/ _- m/ y
1. 將雞扒去皮,加入醃料拌勻及一湯匙乳酪,醃至少15分鐘。' C( g$ ~/ |' E, }% ~' w4 }" m8 P  i

( |( e; s; R9 k3 I1 l2. 熱1湯匙油,將雞略炒至微金黃,取起。5.39.217.77:88986 z* ?; N- X) O% V1 |1 G
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3. 另加一湯油,炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪,炒勻。
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4. 將蕃茄連汁拌入,加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後,慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。公仔箱論壇) y% C' f( [6 Z2 X; t  w3 u

/ Q) G! q& w# {) E2 M6 {5.39.217.77:88985. 調味,洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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