材料
3 Y0 p+ I+ b. L' ]雞扒.....3件
. y \) g: ^% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _* F0 u$ Z# Q+ v
蒜頭2粒(切碎)
1 [8 T4 E, f* H2 y' R: U黃薑粉.....1/2茶匙
1 B# W% a$ u, x( \; `5.39.217.77:8898印度香料(garam masala).....1茶匙
9 g b8 @* t& m3 {/ m5.39.217.77:8898茄膏.....1 茶匙 2 V" Y) D% P" u
罐頭蕃茄.....400克 " ]! _7 a( V- z6 V1 h1 z. l
純乳酪.....75毫升
# \& P6 B6 S6 w* F. N! |$ i$ j車厘茄.....6粒 (開半)tvb now,tvbnow,bttvb+ Z" s# v+ C6 B& E8 c
芫茜.....1棵 5.39.217.77:8898- W& y6 H3 v0 C1 e9 Y
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. P! x4 }) q3 O$ z# xtvb now,tvbnow,bttvb醃雞調味:tvb now,tvbnow,bttvb8 P0 z8 j1 g M& q& H7 }
薑.....1湯匙 (切碎)
" X' R: {$ b- ]/ U! ~6 ~; o$ w# p公仔箱論壇青辣椒.....1隻(切碎)
5 p, @1 j# ~( Qtvb now,tvbnow,bttvb小茴香粉(cumin).....2茶匙
S( V6 V+ w9 P3 _; S公仔箱論壇芫茜粉(coriander).....2茶匙 公仔箱論壇( Z5 p' H6 w2 o/ Y$ r/ A
鹽.....1.5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f7 \( b+ p" I4 g
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* `0 E! T- F- f0 n: V
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做法1 M2 w4 p6 z# x
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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2 `$ R1 G* C, {0 V4 M公仔箱論壇3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。5.39.217.77:88985 l; S, V: D. X: o" y5 P
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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5 Q7 s: I. }+ X0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。 m& y. J3 b3 ^0 ^5 ~0 |0 `" V
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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