[中式食譜] 粟米豬扒

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材料:     5.39.217.77:8898. z! R$ b8 W" _
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯5.39.217.77:88988 t0 h8 b8 h) k- H: _
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調味醃料:
4 U- B" g; V4 X& K2 [1 `公仔箱論壇鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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" A" Q2 x* t/ Y* t. @/ l4 B& M0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：   I( t. N6 f9 L
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `0 C4 P, V7 b! s& v% ^
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! L" Z, d- J9 y* G; G
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
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2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。
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7 u' Z8 w: t* @4 O3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。
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