材料:
4 \& P. J9 m: C3 T3 d8 n1 Q. ~公仔箱論壇無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S* q! h( H6 g H9 Z
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調味醃料:$ M4 I+ d3 C* C9 C, z
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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芡汁：
) b7 {9 L& u. I1 r8 r7 qtvb now,tvbnow,bttvb忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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{% |& N) r" J* H( F6 |/ V* J: itvb now,tvbnow,bttvb做法:
: a- z# [8 L/ K3 Btvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
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5 z( y- m) @* v0 `tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。
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3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。5.39.217.77:88988 K; @! z' N& ]* @0 ?
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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