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[中式食譜] 芝麻豆腐三文治


4 Q2 o/ G. S+ l4 i2 ^/ @" Z/ r公仔箱論壇材料:     
. }- C  [" }0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水浸豆腐2件、木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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調味:     公仔箱論壇0 b( o; Q# c3 A5 ~2 R8 O) \
炒白芝麻2湯匙、黃芥末粉2茶匙、橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許、熟豉油1湯匙5.39.217.77:8898, l4 ^' \8 S4 H( J# }6 [, b* ^

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做法:     8 a# `$ v7 O5 ^
1. 先用手磨將芝麻磨成蓉,混入黃芥末粉、橄欖油、蜜糖、鹽及黑胡椒。
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2. 將豆腐切薄片,一半平鋪於蒸碟上,再掃上芝麻醬。
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3. 將另一半豆腐鋪上,隔水蒸3至4分鐘。公仔箱論壇% l/ W/ t: ~+ i; j+ `( e/ k6 U

1 q# l! H/ w* g公仔箱論壇4. 隔去多餘水分,淋上熟豉油,再撒上蔥花即成。
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