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材料:
; S- b- ~( V ?% O' ^- d* w% [5.39.217.77:8898波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯
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調味:
9 T! u6 C h0 s" M) L, i! j3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙
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7 S# d; o6 k2 f0 u/ Y做法:
# u$ o# _5 r4 r7 V0 B/ |1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。7 v3 t7 o( [% v: o2 @" ~
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2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。tvb now,tvbnow,bttvb- \1 T. w! F* R* Y+ n& T. B
2 H( p6 }) ]# Utvb now,tvbnow,bttvb3. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。
& L @& E" T; p: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a1 w v3 B) l2 ?, w; H5.39.217.77:88984. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。tvb now,tvbnow,bttvb- ~" \# w A+ K" V. f7 [
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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