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【配料】公仔箱論壇+ W( ]) K$ ]+ P+ h+ D$ r
乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯，鹽。7 N: T. A; J' ^$ N @1 u* X; x4 n
. X9 p% o3 ^# Q& d8 b5 Z2 u+ ~" N( U& C【做法】
; M0 ~4 ?% L+ {1 Y7 o S& G5.39.217.77:8898乳鴿宰殺去內臟洗淨，用沸焯2分鐘撈出；銀耳用溫水泡發，摘去發黃的根部，撕成小朵；陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽，一同煮沸。湯碗中放入乳鴿，四周擺上銀耳，撒上陳皮和枸杞子，倒入煮沸的湯，上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。/ Q0 e8 a @1 s1 W8 C8 @* l
公仔箱論壇, k& w6 k/ j' }& P" [+ Z% J
' o' e5 v E/ j" h2 D1 B0 ]* C* p【功效】
# D4 v9 u# y; Z" ]8 Y公仔箱論壇益氣養血、滋補肝陰。
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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