[西式食譜] 意 式 羅 勒 鮮 茄 包

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb/ G( B* e5 Z( M$ |
意 式 Country Bread （ 農 夫 包 ） 1 個 、 有 機 蒜 子 2 粒 、 初 榨 橄 欖 油 4 湯 匙 、 番 茄 2 個 、 羅 勒 葉 碎 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 羅 勒 葉 各 少 許
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做 法5.39.217.77:8898) N( y& D7 e6 n) i' y
1. 預 熱 焗 爐 至 120 ℃ 。 6 O3 M- B! s; M5 x* h. `! ]: A3 U
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2. 將 Country Bread 切 成 1 吋 厚 片 ， 放 入 焗 爐 烘 焗 兩 面 約 5 分 鐘 至 金 黃 色 。 # s' N& R, e# V  y9 q- ~: Z* p0 {
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3. 將 番 茄 切 粒 ， 加 入 橄 欖 油 、 羅 勒 葉 碎 及 黑 胡 椒 拌 勻 。 , n# c; E* a7 Q6 z0 \9 b
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4. 用 蒜 子 在 烘 好 的  麪 包 面 上 磨 茸 ， 撒 上 黑 胡 椒 及 鹽 ， 淋 上 少 許 橄 欖 油 ， 放 上 （ 3 ） ， 再 加 1 至 2 塊 羅 勒 葉 做 裝 飾 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb* y5 X2 o8 P  h& _# d
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4 k9 b; F8 I5 \5 R6 S1 I除 了 Country Bread ， 其 他 硬 身 的  麪 包 如 法 包 都 適 合 。
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