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材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克5.39.217.77:88980 a5 E2 e/ e2 w( c+ l( Y8 Y
& W# J: D" p* H' k3 |# I5.39.217.77:8898调料：盐 淀粉 鸡精 姜末tvb now,tvbnow,bttvb: r3 q1 T( H- V0 x. @
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* p/ V$ ?2 n3 S l公仔箱論壇1.先把腰果用油炒熟! W' e, c. q! I: U5 @
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放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，5.39.217.77:8898- `5 v' e. x: S$ G2 E( j
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放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 K8 ?7 f8 u+ }
9 m) Q$ i, R6 S9 q3 S5.39.217.77:8898吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。) C1 S1 L1 _& g% Q
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5 }" T6 b; C' ~" D2 j1 w2.划开虾仁
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虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒公仔箱論壇- c. V. X8 t' {+ W( N
U5 ]/ N8 u5 J4 ]) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是
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$ `/ h) T& V. i" G, B4 P* e, @9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自己买虾剥的实惠。5.39.217.77:88984 h' v* Z9 x8 }4 w Q
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3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。
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# b2 J0 H& G8 J! d# A, |, g- h5.39.217.77:8898锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，
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U; ]0 y# a6 z& S2 ~- f: z/ b$ a5.39.217.77:8898再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。tvb now,tvbnow,bttvb! d8 M/ J# b% q f* ?: d# ~+ B E
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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