 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S% c7 J- h5 n
( v7 Q% ` i! Y. \1 S7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb: r; v0 R$ Q* G/ Y5 m" @; @. x
材 料8 X* ~$ @+ L- w) X3 ^" N J" p
薺 菜 / 豬 肉 碎 各 1/2 斤 、 粉 絲 2 紮 、 蛋 4 隻 （ 拂 勻 ） 、 上 海 雲 吞 皮 1 斤 tvb now,tvbnow,bttvb: G( H) J% A6 r# K$ w! J1 R6 o
5.39.217.77:8898; |4 f0 I; t1 \1 N$ v# c- V: E
% [: g7 e0 a2 d6 b* q5 o. h+ I. c公仔箱論壇調 味 料
! q6 ]3 G6 [8 S# h) s8 c1 R( z香 菇 粉 1 1/2 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 椿 油 1 湯 匙 、 白 胡 椒 粉 適 量
. b6 n& g% h$ V+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
% D1 l" |1 r; A8 W( s& T* J% b$ h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T( {2 y1 m9 m) M/ z. J
醃 料) z/ m+ r: m" T9 A( r/ p9 }7 f
醬 油 1 湯 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量 、 雞 湯 2 湯 匙
+ a' l0 q% q% s4 H: K8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `+ ?$ ?1 j: F- z/ S
6 \4 X3 W) c, B s, z$ x
做 法
* S1 C6 ?1 }6 N" A# S2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薺 菜 洗 淨 後 瀝  水 ， 切 成 碎 粒 備 用 。 粉 絲 浸 軟 後 剪 碎 ， 每 條 大 約 1 厘 米 長 。 5.39.217.77:8898+ I5 Z1 H% u, ^8 N- z, o
5 s; w J# X$ [- u9 n9 e* F5.39.217.77:88982. 將 豬 肉 碎 放 入 大 碗 內 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 1 小 時 備 用 。
8 |$ N% G9 p; J2 V
6 `) ]: n! f) @. Y9 F3 x3 a3. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 加 蛋 漿 用 中 火 炒 到 半 熟 後 熄 火 ， 繼 續 用 筷 子 攪 鬆 蛋 漿 ， 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇$ e |$ y# M0 G# a# g5 q) X5 @, H
tvb now,tvbnow,bttvb! R1 ?+ H8 x l2 Q
4. 將 薺 菜 碎 加 調 味 料 撈 勻 ， 轉 大 碗 加 豬 肉 碎 、 蛋 漿 及 粉 絲 碎 撈 勻 成 餡 料 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X# j: u. d/ m7 }! q# B9 b
: X: r+ r' g$ E% D0 ]5.將 餡 料 包 入 雲 吞 皮 ， 一 邊 搽 上 水 ， 將 皮 對 摺 ， 壓 實 三 邊 ， 同 時 將 多 餘 空 氣 壓 出 ， 煮時 就 不 會 爆 開 。 然 後 將 皮 對 摺 ， 左 右 兩 邊 向 外 屈 ， 再 在 角 位 搽 少 少 水 ，  起 黐 實 做 成 元 寶 樣 子 。
4 A: Q* U) \; p) ]+ y; X) n公仔箱論壇
: j' E0 Z$ x6 O9 f+ C2 V2 e+ p. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 煮 滾 一 煲 水 ， 放 入 雲 吞 ， 當 水 滾 時 要 加 凍 水 再 煮 至 滾 ， 一 共 要 加 三 次 ， 等 雲 吞 脹 卜 卜 ， 就 可 以 撈 起 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb* m( t8 P, Z2 R: }* `/ G
. d- A; b+ |8 e/ D' x0 E/ G( V/ V7. 想 香 口 些 ， 可 將 雲 吞 放 入 油 ， 用 中 細 火 慢 慢 炸 熟 撈 起 ， 然 後 放 回 鑊 用 大 火 將 油 份 迫 出 來 即 成 。
" D8 L2 g) N, w# w2 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 _6 p) {2 j( ~# r" F; C, f9 h
% D' f$ [- q, _% T8 g/ {& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E/ g$ @* n/ b/ X, g5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 z, C( _( ], ]! ^' K2 ^
, e* }) E5 W" [) }2 i) b9 Q8 l3 g; W. k- ~0 J' k) {/ [6 R
 5.39.217.77:8898* W, u9 y3 E. S; y7 T: O
4 z& w, W7 t T1 X6 _1 P
7 F' o- U/ T A! O# u, t/ F0 Atvb now,tvbnow,bttvb5 K7 m" l; j8 |- g, c8 f
! x6 h' q" _) B5 ^6 w; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: R6 j1 h X" F: Y9 N& i6 _
 & v, N! M- o4 g3 @- ?# _3 W
5.39.217.77:8898" P# ?* S3 r! ~/ M9 R; i" @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k: H# J: {% e0 j
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]" A, M6 z; p3 M0 W
椿 油 即 是 茶 花 籽 油 ， 用 於 頭 髮 及 皮 膚 有 保 濕 滋 潤 作 用 ， 同 時 亦 有 東 方 橄 欖 油 之 稱 。 |
發表於 2009-1-28 06:56 AM
| 
發表於 2009-3-17 11:02 PM
|