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[中式食譜] 香 菇 瘦 身 清 雞 湯


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6 V% X9 \. A4 k% g) C! M材 料
) @4 I* r% R2 G公仔箱論壇冬 菇 6 朵 、 貝 2 粒 、 雞 胸 肉 2 件 、 紅 棗 4 粒 、 薑 1 片 、 蜜 棗 2 粒 、 酒 1 茶 匙 、 鹽 少 許公仔箱論壇  ?1 J7 f1 o6 H6 Y. p
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做 法6 n0 Z/ I# _/ f9 m% C8 K
1. 冬 菇 浸 1 小 時 後 去 椗 , 浸 水 留 用 ; 貝 用 水 浸 1 小 時 泡 軟 , 浸 水 留 用 ; 紅 棗 及 蜜 棗 洗 淨 備 用 。
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9 @) X, B; J5 H$ N: s7 {& stvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 水 加 薑 片 , 放 入 雞 胸 肉 燙 , 撈 起 備 用 。 5.39.217.77:8898: d5 Q8 e' I. K: _3 D3 K) X
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3. 另 外 放 適 量 清 水 落 煲 並 煲 滾 , 放 入 冬 菇 、 貝 、 雞 胸 肉 、 紅 棗 及 蜜 棗 , 以 大 火 煮 10 分 鐘 , 然 後 轉 細 火 煮 2 小 時 , 加 入 鹽 及 酒 煮 勻 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I. ^; O8 Q4 d; E* s  W& T

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貼 士
/ I/ I8 q+ S0 f. I/ `! ?tvb now,tvbnow,bttvb選 用 價 錢 平 一 半 的 瑤 柱 碎 會 較 化 算 。
酒,係用乜酒呢?普通米酒可以嗎?唔落就又好飲嗎?
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