) y' a. q& ?5 G N2 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料( e# l# }5 f* Z4 {
炸油.....適量
[, c$ n4 j; H) {4 _1 \) a' U公仔箱論壇牛油.....1湯匙
$ N t7 H& a7 B$ ~公仔箱論壇雞蛋.....1隻(拂勻)
3 ?/ z! ^! j% B5 ^* k: j1 Qtvb now,tvbnow,bttvb日式麵包糠.....適量公仔箱論壇$ r, i ]% C( N
麵粉.....適量(撲粉用)8 x( a1 b9 ]5 B- |* t4 e
有骨豬扒.....1件(約重160克)5.39.217.77:8898/ e1 Z2 F z3 n2 X
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0 b7 Y! g9 i5 D, C" Q凱撒沙律：0 I# Y0 S: C3 N) U; v
蒜頭.....1粒
3 E. O, [* s0 ]5 B1 B. i, `tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬.....100毫升
4 ]. K" }- Y: i# D2 Q公仔箱論壇檸檬汁.....1~2湯匙
# J3 ^8 G2 b( R/ u4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油浸銀魚柳.....2條- U5 f8 O: ~+ z1 K1 F" u+ l
帕爾馬芝士碎.....3湯匙
! F: n! h6 H6 T% O羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
$ j# ?2 F3 E4 Y ]- o4 D4 j& y公仔箱論壇鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)tvb now,tvbnow,bttvb# C/ H% j% r3 I3 d2 b) \! P
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% ?1 T% A' R* h/ K5.39.217.77:8898做法
$ ]9 v2 ?5 \1 R8 @; n/ wtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。
$ {" o5 _5 C& V1 b! v公仔箱論壇
+ p: o+ b+ B8 ?0 [: m4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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7 {3 y4 G! V5 ~2 l9 b5 z d% Y9 H. _tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。
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+ B6 X- z, U/ [* Y/ @6 z# c4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。
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# ^+ l8 {4 i4 ?: J: Q6 t0 {公仔箱論壇5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。5.39.217.77:8898& S6 R G" Z% V# Q
0 V }" G* l! Z L; w1 v' F/ Rtvb now,tvbnow,bttvb6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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