[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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* m; e; J0 u# y1 g' O材料:     
; t+ O7 [' B1 dtvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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* V3 f2 a+ m+ T調味粟粉水： 公仔箱論壇  U* q0 v/ P+ O% t7 ?+ F
清水1湯匙、粟粉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f1 H/ W& H0 f( L) @- B
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做法:     
* e8 w8 `9 n/ [6 L+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。公仔箱論壇! A: e! J- A1 e) l- F' V
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2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ N' u# N8 Q: k$ Y; s- R, Q
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3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。8 `8 y7 t) [) w/ \+ Q- j
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