材料︰公仔箱論壇* ?, l: k1 c1 F/ S( D
蛋兩顆
6 @1 I$ F9 ]' I+ V" o) v油少許公仔箱論壇7 Q( ~+ k$ H3 N; Y
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作法︰5.39.217.77:8898$ }4 ]- E! r6 U
1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生" i8 a7 a& p6 V
2.鍋子先塗布少許油後加熱8 g) n9 G. v8 G/ p* n, {$ V
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液5.39.217.77:88987 h; e6 h* b. p1 [
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起
4 t0 z6 i9 |- d9 f9 U" [) |7 Stvb now,tvbnow,bttvb5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起
+ S4 Q7 ]: q6 @. T6 @tvb now,tvbnow,bttvb6.重複動作一直到蛋液用完為止 |
發表於 2015-3-8 10:47 AM
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