[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

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材料
6 i& d( c5 d" B% d1 _( {5.39.217.77:8898BBQ豬肋骨　1條
- {0 K. I; }4 _+ j1 N' d. Z0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升
& `( Y6 f- w. G- Ztvb now,tvbnow,bttvb黑糖　3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H- \% Z) O( @/ T% l; l
喼汁　1湯匙
! ]+ Z6 O7 z  R, ltvb now,tvbnow,bttvb番茄醬　3湯匙# L3 K" ]7 p. r  A1 O# g& a/ H
檸檬（擠汁）　1個5.39.217.77:8898/ o5 b  a7 f) r4 \9 `) i
英式黃芥末　1湯匙
; E" d% j8 @% d1 ]  ?7 N- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽或黑胡椒　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t: f( Y; s; v9 D0 u; X+ w

$ x4 z0 J8 W( J8 @3 E2 u! f公仔箱論壇5.39.217.77:8898, t, x% y8 D7 Z& u, v
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K5 |- S6 x1 G, V/ y
①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。& M$ t& Z% |' u; G2 l  e# \
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②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。
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- ~3 `! k6 D& B, N5 I/ c& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。