芹菜絕對是夏日佳菜，因為它性味清涼，可降血壓、血脂，更可清內熱。
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7 v. P0 [# c. T+ I; @( q 芹菜有兩種，一種是唐芹，一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物，可選吃唐芹，用它來炒肉片，味道較強，用來搾汁，味道更是勁道十足，不是人人受得來。
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- K1 y5 B2 z( p' _% o+ P) y3 {公仔箱論壇 芹菜食療方：
! I3 Z& f* N# j1 q* E5.39.217.77:8898唐芹紅棗煮湯：可降血壓、降膽固醇 + P' C" R$ Y) g- v
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唐芹煮茜草根
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茜草根5錢(15克)，另配益母草和紅棗，是治療經痛、經期不準的驗方，尤其適合有內熱的人。(注意：宜平時飲用，來經時飲用，恐怕會令經血大增)
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7 ^ f) w7 t$ L3 l五青搾汁
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# G0 j( U, w+ |1 p0 m. U0 f5.39.217.77:8898 取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青蘋果五種青色的瓜果，一起搾汁，味道清新可口，更可清熱毒，治暗瘡過多，口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等肝熱現象。常飲此汁，據說還可以預防腸癌，想來也不無道理。 |
發表於 2010-5-16 06:05 PM
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