5.39.217.77:8898% C# h$ ^8 U! f( Z+ @$ E
材料:
/ T g6 T2 k" g2 k8 P. I公仔箱論壇清雞湯1公升、豬肉400克（剁碎）、馬蹄100克（去皮）、冬菇3隻、白菜4至6棵、雞蛋半隻、蔥1棵（切粒）5.39.217.77:88982 @2 G7 z- O/ G2 a& I" w
' U1 @8 U# T5 k6 g5.39.217.77:8898
U" _1 w; |. T6 E# `3 Y0 Z4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
8 m2 {" b1 n9 Z; |+ \公仔箱論壇生粉3湯匙、雞汁1湯匙 x. x( E4 N' b$ C9 J. Y4 J+ `
( k& v5 L8 Y1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @* \ Y) P3 L1 ?: J公仔箱論壇做法: ! f7 E. l/ `5 c
1. 將冬菇用水浸軟，洗淨，去蒂，切幼粒；馬蹄切小粒；白菜洗淨，切去菜底部分，縱向切半。
7 @( F. _, e6 r0 u0 z2 B% q8 v& w1 l4 u) U; a
2. 將豬肉碎、馬蹄粒及冬菇粒放入碗中，拌入醃料及雞蛋攪拌至黏稠。
- @: X$ O+ n+ {# o4 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h% l" a# V) B0 l1 ?; z8 o
3. 將材料搓成2吋球狀，將肉球於雙手上拋接數下，把肉球內的空氣擠出，然後放入雪櫃冷藏1小時（令肉球肉質實身）。
* w( \- `1 |: J3 r
$ n/ g! C& I9 o5.39.217.77:88984. 將白菜放入已煮開的清雞湯內焯軟，盛起；將豬肉球放入清雞湯內，以慢火加蓋焗煮約30分鐘。
$ ]! u4 {. Q2 t! }6 `1 p4 P- s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! d& O5 Q5 E4 r- G
5. 將白菜置肉球旁，撒上蔥粒即成。3 i4 ^( M! C+ a# R/ P$ V" ^' M: Z
3 f/ u- q$ z2 f9 S' `% r" M+ P5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-2-25 04:24 AM
| 