材料:
8 ?+ q: w: m1 | 鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
' J' V( A4 M2 ~公仔箱論壇
% o* C h/ P3 U+ n公仔箱論壇
; d/ q. a$ F, k* Q- w調味醃料（鮮魷）：
- _0 F2 ?0 Z6 n# d# C1 Htvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77:8898! W; p8 g0 s4 ~! @: H2 Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 o1 X2 s" N, Y
% j/ z* s) M8 w- j V% |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
( F& y. R1 g6 V8 J4 ~, s4 @: i3 }tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。5.39.217.77:8898/ b; O9 `/ N5 [
tvb now,tvbnow,bttvb) K! V+ D `4 C* ]& [. Y0 x5 m. a
2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。
1 q0 i+ t* p3 t1 A' Y- `: e3 x5 C# v/ _
3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W! t: B7 e* L; d# J0 O2 m: l$ X
- _$ [7 Q0 L8 ]# H1 k8 w9 k8 itvb now,tvbnow,bttvb4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。
7 Z1 L B. \4 c b: \( I公仔箱論壇
+ s X% f1 ^ D2 O# ?) Y9 M+ O7 ?5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-2-24 04:34 AM
| 