[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

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材料:     5.39.217.77:8898) R  o2 w$ N1 x, a6 f6 E
薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙
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調味 調味料（餡）： tvb now,tvbnow,bttvb, l/ l2 v( |" w6 w/ y
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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5 H6 ?+ A5 v5 c# F做法:     
! z. y8 X8 q% t8 ], T! \9 ?1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。9 V- |! ^" u* S" ]9 Z

' h' X& [% g1 b1 e3 v' `/ G# c6 K5.39.217.77:88982. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。tvb now,tvbnow,bttvb" c& m, W5 |4 ~) V. r
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3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。
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4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。公仔箱論壇: W# A" }. a5 V  _* S' H1 q2 X