[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

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材料:     公仔箱論壇3 n' u( w: E! y( K& }' q
中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克5.39.217.77:8898( F' R" @& s5 h5 Q" y

" T3 q& n  b1 j5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 V; H) O6 {( r8 V. ~
調味芡汁：
% t$ p7 G. P1 `! U1 G1 i水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法:     7 x' T7 B" S% c9 \) `- z
1.　中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。公仔箱論壇* U9 v) M4 c3 u* }+ F0 Y

8 [  J. |2 O, o* M2 @( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.　燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。5.39.217.77:8898+ d" q9 Z. s- p; a6 ~0 z9 D

+ j- c6 g# U7 T  ~: A# r+ M  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.　在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb% ]; t" [2 D0 b+ B3 ^) i$ d
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