[中式食譜] 牛鬆橄欖炒蒿筍

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, h( L9 O6 |# [: k9 N+ o& Z材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 h5 z. d) y2 k9 l: L8 P" u) x- d
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙5.39.217.77:88982 x3 ^- C: R' `: Y

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! ?3 w3 T& R4 b& J$ c* L5 W公仔箱論壇調味:     % k3 o6 Q# q) f
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許' I' }& `4 y0 U5 ^4 Y
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3 c# J7 a' H$ O2 i做法:     6 ~( x" U: Z& C1 {) r
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b# |7 c5 L- t/ H' ^% L

4 `/ Z9 V4 w2 b# r9 O2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 w7 \9 l$ Z1 p1 J" r! |% [. J

( E# ~2 j6 d0 [/ q. btvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
: Y3 T( Z4 |/ b2 s3 ~+ O) A/ Z. e2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ L! h6 K% h0 \( r5 s! A
4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。8 o1 G" [6 l7 `! Y

* a3 V( x" P& m3 ^2 h) _; ^5.39.217.77:88985. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
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