[中式食譜] 牛鬆橄欖炒蒿筍

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材料:     
8 Y2 l  E  D" n; s蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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6 _& e8 X- p! [8 ytvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇( b" ^% D; k, V  \* i
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u2 s" @8 y: L! U& F  x" [

" B+ K( E( r" m  [- _0 F7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T1 o8 B4 h" U+ k+ B9 I* p+ X
做法:     公仔箱論壇4 e  Q6 V, t' D2 e. p
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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# t% T+ b/ {' i' b+ P5.39.217.77:88982. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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0 \2 Q8 h* v/ M" i! i1 M3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
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) [9 Q* F0 b  q0 i( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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  Z6 g0 f* L& h/ c/ Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
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