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8 `% n: x V" u: N0 t5.39.217.77:8898材 料
3 R& @1 {! K( x9 R& Z5 N5.39.217.77:8898甘 笋 1 條 、 紅 / 黃 甜 椒 各 1/2 隻 、 小 蘆 笋 6 條 、 溫 室 青 瓜 1 條 、 大 菜 20 克
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" d7 l6 a& F! Y公仔箱論壇汁 料
1 ?4 |' W- V0 t9 I蘋 果 醋 1 湯 匙 、 椒 鹽 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 、 美 極 醬 油 1/2 湯 匙 、 麻 油 1 茶 匙 、 金 胡 麻 粉 （ 炸 芝 麻 粉 ） 1 茶 匙
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0 W4 x+ B) \+ s$ D* M公仔箱論壇 H% }. R- K* i7 V0 O; @4 L& _
做 法
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- A* F$ ]+ A/ Z$ S2 i, j, ]公仔箱論壇1. 全 部 材 料 洗 淨 。 大 菜 以 暖 水 浸 軟 後 切 段 ； 甘 笋 去 皮 後 斜 切 4 片 留 起 ， 其 餘 切 絲 ； 紅 黃 甜 椒 及 青 瓜 切 幼 絲 ； 蘆 笋 以 油 鹽 水 灼 熟 後 切 段 。
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0 f3 R7 W n( c2 Z1 a- x$ T4 O公仔箱論壇2. 將 全 部 材 料 放 進 大 兜 ， 除 金 胡 麻 粉 外 ， 將 其 餘 汁 料 全 部 倒 入 拌 勻 上 碟 。
8 Z. l: q! I/ [4 N( \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( g- }8 H; \% Z5 y- n) G, I" b: ^
3. 放 上 甘 笋 片 做 裝 飾 ， 灑 上 金 胡 麻 粉 便 成 。
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陳 志 雲 的 金 胡 麻 粉 購 自 京 都 ， 若 買 不 到 ， 可 舂 碎 炸 芝 麻 代 替 。tvb now,tvbnow,bttvb) P w! ]9 x# V2 E' C, r
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發表於 2009-3-27 12:43 PM
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