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4 ^8 F D5 Q2 J- r/ d公仔箱論壇材 料5.39.217.77:8898* g1 a t- E7 u/ b3 a
鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~0 i' x6 R* O: J% P) A
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做 法' o- M; n: x- G/ o$ y
1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。 公仔箱論壇; s# W2 X3 U1 |7 s
) ^$ M# N6 x4 J8 P' J! X: Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。 / c9 Z$ t4 X3 Q5 b7 ~8 v. \; T/ t, y
- f7 c4 K$ `2 f0 otvb now,tvbnow,bttvb3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。
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. X2 L- o9 k; w& Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V% ?9 j q) a. R) s
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貼 士
) P) H5 y4 E( I% X8 t5 K6 @豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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