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[中式食譜] 鹹 魚 頭 下 火 湯

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1 e3 ^  E' c7 n4 p/ X' Xtvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.77:88981 U7 w% i/ I( Z. X" u5 N# ^
鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許
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9 n7 |$ W- C9 F5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t$ x& V: J& S. P& p
做 法
- q0 D- R3 B4 Z' f5 U" C1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d) u& ^& N, i8 ~* i/ r! I. H' r' ^+ ?
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2. 煲 滾 一 鍋 水 , 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。
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. G2 M$ j. o0 d3 {$ J公仔箱論壇3. 另 再 煲 滾 水 , 下 ( 2 ) 、 果 皮 及 白 菜 , 冚 蓋 待 滾 起 , 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。
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. T9 O" x7 ?$ K. u/ |- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然 後 下 豆 腐 , 待 滾 起 後 收 細 火 , 再 煲 約 半 小 時 , 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。
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貼 士
9 C' `( |6 N* P2 m5.39.217.77:8898豆 腐 不 要 太 早 放 入 , 否 則 會 滾 爛 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [" B* {$ B, x( H+ ~' s$ w
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