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[中式食譜] 牛 腩 煮 鹹 檸 檬


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: d2 j2 p& W7 x, X$ G7 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V8 g+ e# s) ~* c
材 料
# ]3 m# r" O. h鹹 檸 檬 1 個 ( 開 邊 ) 、 牛 腩 1 斤 、 香 葉 數 片 、 白 醋 1 湯 匙 、 乾 葱 2 粒 、 水 1 公 升 、 中 芹 1 棵 、 紅 椒 絲 1 條 、 薑 絲 / 芫 荽 各 少 許
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調 味 料
" E2 i" l6 r" K8 _' Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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7 M- F6 N- Z* A8 Q9 k- y- i! z8 t, otvb now,tvbnow,bttvb做 法
7 r" I, d! g3 H. p7 r. \- V8 etvb now,tvbnow,bttvb1. 將 牛 腩 切 件 , 汆 水 後 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
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2. 燒 滾 水 , 下 牛 腩 、 香 葉 及 乾 葱 , 冚 蓋 收 細 火 煮 約 個 半 鐘 , 然 後 加 入 鹹 檸 檬 及 白 醋 , 再 煲 大 約 半 個 鐘 。
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3 o2 l" i3 n+ U1 R& r' \3 U& Z) d- i, D5 r公仔箱論壇3. 然 後 加 入 芫 荽 、 中 芹 、 薑 絲 及 紅 椒 絲 , 冚 蓋 轉 大 火 略 煮 3 至 4 分 鐘 , 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb4 \* V7 H, C, K" M* n

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8 H. F4 ?1 a; V6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
) r3 M" e$ z& v5 ~: s4 l加 入 了 少 許 白 醋 , 可 增 加 香 味 , 更 可 使 牛 腩 更 快 煮 腍 。
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