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[中式食譜] 海南雜菜

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材料:
9 k2 j2 O1 o! a7 h/ _% \) k- t4 h( S肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜& Z7 C+ |, ~' ~4 Y# _

8 M% \' |, ~4 e7 G5.39.217.77:8898調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ Y, f$ D* D  u4 P
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽/ m% U; r# S% @4 H) }5 K

) W% W4 c! W2 X* W& h% t公仔箱論壇做法:
3 o  i! ]  q. Y; _! e$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雲耳、腐竹皮、冬粉,分別用清水浸軟,然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後,切段備用。5.39.217.77:88982 j& p4 ?# h3 Q1 U$ Z2 S! x
2.油熱鍋,加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒,其後加入肉碎拌炒均勻,至味道香濃。
3 N$ j; E$ t# d/ b0 R, B, t+ ~' R5.39.217.77:88983.炒香後才注入調味料,以溫火燜一會。2 z$ f4 e3 `9 Q8 b# c: L- L8 ~+ V8 j
4.放入冬粉拌勻,繼續以溫火燜數分鐘至入味。
7 F' D2 J( V/ A( x2 }tvb now,tvbnow,bttvb5.最後,加入青蔥和芫茜拌勻,即可上碟。
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